Food

Организация питания

Объявления:

С 14 октября 2021 года в МАОУ НОШ № 53 действует новое меню.

Особенности организации питания в школе в 2021 -2022 году

Организация школьного питания — это обеспечение учащимся приёма пищи в соответствии с имеющимися законодательными требованиями, которые устанавливаются на федеральном и муниципальном уровнях.

Образовательный процесс должен быть не только эффективным с точки зрения обучения школьников, но и с позиции обеспечения учеников всем необходимым, включая питание.

Учеба требует значительных энергозатрат. При этом исследования показывают, что полноценное горячее питание помогает школьникам:

• Бороться с хронической усталостью, которая часть возникает у детей.
• Сопротивляться стрессам, возникающим ввиду повышенных умственных и физических нагрузок.
• Повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям.
• Положительно влияет на успеваемость.

Уверенность в себе, успехи в учебе, концентрация внимания и способность к запоминанию напрямую зависят от рациона питания.

У учащихся начальной школы имеется возможность дополнительно получать горячие обеды через систему Ладошки.
В школе работает информационная система «Ладошки» , которая включает в себя функцию возможности оплаты  дополнительного горячего питания безналичным путем, автоматизированный учет получающих питание школьников, возможность предварительного заказа и оплаты родителями.

Информация о порядке предоставления льготного и платного питания

С 12 января 2022 года стоимость обеда (комплексного) за счет родительской платы - 82 рублей.

Все обучающиеся начальной школы первой смены обеспечиваются за счет бюджета бесплатными завтраками.

Все обучающиеся начальной школы второй смены обеспечиваются за счет бюджета бесплатными обедами.

Дети с ОВЗ (1 - 4 класс) обеспечиваются бесплатным горячим питанием дважды (завтрак и обед), обучающиеся на дому обеспечиваются бесплатным сухим пайком.

График питания горячих обедов


Информация об организаторе питания:
ООО «АППЕТИТ»
г. Калининград, ул. Богдана Хмельницкого, д.57, литер «V» из литера «А»
Тел.: 8(4012) 611-552

Телефоны горячей линии  по организации питания в образовательном учреждении:

Чернецкая Ольга Александровна, 89914829241

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников:

+7(800) 200-91-85

Телефон горячей линии Общероссийского Народного Фронта:

+7(800) 200-34-11

Документы Роспотребнадзора по организации обучения и питания обучающихся

МР 0178_1 образовательные организации
Организация питания детей
Особые группы
Санитарные правила
Разъяснения по санитарным правилам

Организация горячего питания
Программа производственного контроля
График питания обучающихся
Приказ об организации горячего питании
ФЗ о горячем питании
МР Родительский контроль
Родительский контроль за организацией горячего питания детей в МАОУ НОШ № 53
Двухнедельный рацион питания учащихся начальной школы
Положение об организации питания МАОУ НОШ № 53
Договор на оказание услуг по организации питания
Договор на оказание услуг по организации питания
Договор на оказание услуг по организации питания № 3
Заключение эксперта по гигиенической оценки
Ежедневное меню
Food

Перечень нормативно-правовых актов, регулирующих сферу питания воспитанников и обучающихся образовательных организаций

Нормативные правовые акты Президента Российской Федерации

Указ  Президента  Российской  Федерации  от  9  октября  2007  г.  №  1351 «Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года»

Указ  Президента  Российской  Федерации  от  30  января  2010  г.  №  120 «Об  утверждении  Доктрины  продовольственной  безопасности  Российской Федерации»

Нормативные акты Правительства Российской Федерации:

Постановление Правительства Российской Федерации от 26 декабря 2017 г. №  1642  «Об  утверждении  государственной  программы  Российской  Федерации «Развитие образования»

Постановление Правительства  Российской  Федерации  от30  июня  2004  г. № 322«Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»

Распоряжение Правительства Российской Федерации от 11 октября 2014 г. № 2028-р «Об утверждении плана мероприятий по реализации Концепции развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации»

Распоряжение Правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 г. № 1873-р «Об основах государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года»

Федеральные законы

Федеральный закон от 1 марта 2020 г. N 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"

Федеральный закон от  13  июля  2015  г.  №  224-ФЗ  «О  государственно –частном  партнерстве,  муниципально –частном  партнерстве  в Российской Федерациии внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации»

Федеральный законот 5 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактнойсистеме в  сфере  закупок  товаров,  работ,  услуг  для  обеспечения  государственных и муниципальных нужд»

Федеральный закон  от  29  декабря  2012  г.  №  273-ФЗ«Об  образовании в Российской Федерации»

Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Федеральный  закон от  30  марта  1999  г.  №  52-ФЗ  «О  санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992г.№2300-I «О защите прав потребителей».

Ведомственные нормативные акты:

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и  благополучия  человека  от  27  февраля  2007  г.  №  54  «О  мерах по совершенствованию санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания в образовательных учреждениях»

Региональные нормативные акты

Постановление Правительства Калининградской области от 29.07.2021 № 449 "О внесении изменения в постановление Правительства Калининградской области от 25 декабря 2013 года № 1002"

Письмо Министерства образования Калининградской области № 9424 от 31.08.2021 года о порядке организации диетического (лечебного) питания обучающихся общеобразовательных организации

Постановление Правительства Калининградской области от 25.12.2013 №1002 "Об обеспечении питанием обучающихся за счет средств областного бюджета" (с изменениями на 31.08.2020)

Письмо министерства образования Калининградской области от 21.08.2020 № 8007 "О порядке организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях с 1 сентября 2020 года"

Постановление о порядке обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в муниципальных общеобразовательных учреждениях городского округа "Город Калининград" от 05.11.2020 г. № 992

Постановление Об обеспечении питанием обучающихся за счет средств областного бюджета (с изменениями на 28 декабря 2018 года) от 25 декабря 2013 года N 1002

Постановление о внесении изменений в постановление Правительства Калининградской области от 25 декабря 2013 года № 1002

Закон Калининградской области от 07.10.2019 №318 «Социальный кодекс Калининградской области»

Документы муниципального уровня:

Приказ комитета по образованию администрации городского округа «Город Калининград» от 27.08.2021 ПД-КпО-699 "Об организации горячего питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Калининграда в 2021-2022 учебном году"

Постановление администрации городского округа «Город Калининград» от 22.07.2021 № 587 "О внесении изменений в постановление администрации городского округа «Город Калининград» от 05.11.2020 № 992 "О порядке обеспечения бесплатным питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в муниципальных общеобразовательных учреждениях городского округа «Город Калининград» (в ред. от 25.12.2020 № 1177)"

Постановление Администрации городского округа «Город Калининград» № 992 от 05.11.2020 «О порядке обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в муниципальных общеобразовательных учреждениях городского округа «Город Калининград»

Письмо комитета по образованию администрации городского округа "Город Калининград" № 4108 от 31.08.2020 о порядке организации питания обучающихся в образовательных учреждениях со 2 сентября 2020 года

Методические  рекомендации,  примерные  меню  и  рекомендуемые ассортименты:

Приказ   Минздравсоцразвития   России  и   Минобрнауки   России от 11 марта 2012 г. № 213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по  организации  питания  обучающихся и воспитанников  образовательных учреждений»

Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей  дошкольного  и  школьного  возраста  в  организованных  коллективах. Методические рекомендации от 12 ноября 2015 г.МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5

Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях. Методические рекомендации от 24 августа 2007 г.№ 0100/8605-07-34

Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет. Методические рекомендации от 24 августа 2007 г. № 0100/8604-07-34

Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах. Методические рекомендации от 24 августа 2007 г. № 0100/8606-07-34

Технические регламенты

ТР  Таможенного  союза  ТР  ТС  021/2011  «О  безопасности  пищевой продукции», утвержденныйрешением  Комиссии  Таможенного  союза от 9 декабря 2011г.№ 880

ТР Таможенного союза ТР ТС 023/2011на соковую продукцию из фруктов и овощей, утвержденный решениемКомиссии Таможенного союза от 9декабря 2011г. № 882

ТР Таможенного  союзаТР  ТС  024/2011 на  масложировую  продукцию, утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 9декабря 2011г. № 883

ТР Таможенного  союзаТР  ТС  007/2011 «О  безопасности  продукции, предназначенной  для  детей  и  подростков», утвержденный решением  Комиссии Таможенного союза от 23сентября 2011г. № 797

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

СанПиН   2.4.1.3049-13   «Санитарно-эпидемиологические   требования к  устройству,  содержанию  и  организации  режима  работы  дошкольных образовательных  организаций»,  утвержденные постановлением  Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013 г. № 26

СанПиН   2.4.5.2409-08   «Санитарно-эпидемиологические требования к  организации  питания  обучающихся  в  общеобразовательных  учреждениях, учреждениях  начального  и  среднего  профессионального  образования», утвержденные постановлением  Главного  государственного  санитарного  врача Российской Федерации от 23 июля 2008 г. № 45

СанПиН  2.3.2.1940-05  «Организация  детского  питания. Санитарно-эпидемиологическиеправила  и  нормативы»,  утвержденные постановлением Главного  государственного  санитарного  врача  Российской  Федерации от 17января 2005 г. № 3

СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Санитарно-эпидемиологическиеправила  и  нормативы»,  утвержденные постановлением  Главного  государственного  санитарного  врача  Российской Федерации от 18 апреля 2003 г. № 59

СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды  централизованных  систем  питьевого  водоснабжения.  Контроль  качества. Гигиенические  требования  к  обеспечению  безопасности  систем  горячего водоснабжения.  Санитарно-эпидемиологические  правила  и  нормативы», утвержденные постановлением  Главного  государственного  санитарного  врача Российской Федерации от 26 сентября 2001 г. № 24

СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности  пищевых  продуктов.  Санитарно-эпидемиологические  правила и  нормативы»,  утвержденные постановлением  Главного  государственного санитарного врача Российской Федерации от 14 ноября 2001 г.№ 36